屋上でさつま芋の収穫を行いました
秋の年間行事として、当苑屋上でさつま芋の収穫を行いました。
今年収穫した芋の品種は、甘みのある紅はるかと安納芋の2種類です。
多くのご利用者様が参加してくださり、職員と協力して収穫を楽しみつつ、季節の変化を感じていただくことができました。
収穫時には「おお〜」と歓声が上がり、「立派なのができとるね」「大きいのがあるよ」「美味しそうやね」と様々な感想を聞くことができました。また、収穫した芋を眺めながら、何にして食べるかを笑顔で話している表情がとても印象的でした。
収穫したさつま芋は、後日厨房や各ユニットで調理して、皆様に美味しく召し上がっていただきたいと思います。
地域密着型介護老人福祉施設アイユウの苑ゆめタウン 生活相談員 河﨑 亮
