待ち遠しいお昼ごはん
あけましておめでとうございます。
今月のブログはデイサービスセンター しおはまの昼食をご紹介します。
ご利用中の楽しみの１つが、１２時からのお昼ごはんです。
内容は、主食・副食・温小鉢・冷小鉢・汁物・刺身・デザートです。
カロリーは平均６００〜700Ｋカロリーです。
結構、お腹いっぱいになります。
新年最初の昼食は、松花堂風のお膳でした。メインの副食は、豚肉の和風炒め。お正月らしく、枝豆がんもの煮物のそばに、龍の絵馬かまぼこが添えてあります。おやつは、壽まんじゅうでした。
ある日のメインの副食は、豚カツのおろしあんかけでした。煮合いという茨城県の郷土料理もあります。ときどき郷土料理の出番があります。
また別の日は焼きそばでした。麺類の時には、かわいいおにぎりが付いています。この日は、赤かぶらのおにぎりでした。
そして、な・ん・と毎回、新鮮なお刺身がついてます。さすが海あり県です。
お昼前になると、「今日のお昼は何かねぇ」と楽しみにされている皆さんのご様子が伺えます。
献立の内容も豊富で、皆さんの待ち遠しいお昼ごはんとなっています。
アイユウの苑デイサービスセンターしおはま 生活相談員 瓜生一枝
