今年1年も皆様が健やかに過ごせますように☆彡
新年あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
元旦の昼食は毎年恒例の「おせち」です♪
厨房スタッフさんが心を込めて作ってくださるおせちは、味だけでなく見た目も彩りよく豪華な仕上がりです。
また、嚥下機能が低下したご利用者様へも、食べやすい形で準備していただきました。
「美味しいよ〜」「豪華やね！」と笑顔で話される方や、器が綺麗になるまで召し上がってくださる方もおられ、こちらも嬉しい気持ちになりました。
美味しい食事は心の充実に繋がると思っています。
日々の食事がお一人おひとりの健康管理だけでなく、楽しみのあるものになるよう、今年1年も努めていきたいと思います。
アイユウの苑ゆめタウン 管理栄養士 清崎文華
