パン教室
今月は初めての試み【パン教室】を実施しました。
パン作りがお得意な職員が先生として、利用者様がパン作りに挑戦しました。
まず、第一段階の生地作りは諸々専用の機械にお任せし、利用者様には生地を麺棒で伸ばし、成型する作業を行って頂きました。パン作りは初めてという方ばかりでしたが、さすが皆さん手際が良い！長年培ってきた主婦業が大いに発揮されていました。
そして、オーブンからパンの焼けるいい匂いに胸躍らせついに焼き上がり・・いい色に焼きあがったパンに「美味しそうやね、パン屋さんのパンみたい」と嬉しいお言葉が。
早速、コーヒーと共に焼きあがったパンを召し上がって頂きました。
皆さん、「美味しい」とたくさんの笑みが見られました。
大好評でしたので、また【第２回パン教室】をお楽しみに♪
デイサービスセンターしおはま 介護職員 沖野 明菜
