屋台風御膳とは!?
こんにちは!デイサービスセンターの香具(こうぐ)です!
昨日は、ずーっとやりたかったことが叶いました。
食べ物系、それもお祭り系がしたかったんです!アイユウの苑に務めだしてもう、4年、5年?
毎年毎年、夏のイベントを考える時「かき氷!」「焼きそば!」と案を出しますがなかなか難しく。
そこで、今年ある事に気が付いたんです。
「デイサービスで作れないのならば、栄養士さんに頼んで厨房さんに作って頂いて“昼食”として出して頂いたらいいのでは!?」
と思い、お願いして、叶いました!!本当にありがとうございます・・・
いつもの昼食もすっごい豪華で、本当においしくて大好きなんですが。今日もチキン南蛮全部食べたいくらいおいしそうでした。
話は戻りますが、写真の通り、パリパリのパックに入って提供されたり、ノンアルコールビールがあったり。焼き鳥もテーブル毎にあったり!(テーブル毎っていうのがフレーバーとして大事なんです)
祭りばやしが流れてたり頭上に提灯がぶら下がってたり!
さらに焼きそば焼き実演もあったり!最高!僕も利用者として参加したかった!
夏を感じるイベントとして!祭りの雰囲気のご飯を食べて欲しかったんです!
それが叶って、みなさんの美味しい顔が見れて満足です。よかった。
今度は今年も出来なかった「かき氷」を何とか皆さんに振舞えるように色々画策してみます(笑)
アイユウの苑デイサービスセンターに来ていい思いができたって思って頂けるように、また色々考えてみます!
下関、彦島のデイサービスにご興味がございましたら、見学・体験を受け付けております。
お気軽にお問合せ下さい。 ☎083-266-6364
アイユウの苑デイサービスセンター 介護職員 香具 和樹