ひんやりスイーツはいかがでしょうか。
本日ゆめタウンでは、おやつの時間に、厨房スタッフ特製のチョコバナナパフェを提供しました。
チョコムースの上にバニラアイス・ホイップクリーム・バナナをトッピングし
仕上げにチョコソースをたっぷりと！
ご利用者様からも「美味しかった！ペロッといただきました！」「もっと食べたいな〜」と嬉しいお声をいただきました。また、普段はお食事がなかなか進まないご利用者様も、あっという間に完食されていました。やはり甘いものは別腹ですね。
長引くコロナ禍で、行事食やユニット調理・喫茶などの実施が難しくなっております。
できる範囲で、季節感を感じていただける催しや食事提供方法を工夫しながら
ご利用者様に喜んでいただけるよう努めていきたいと思います。
梅雨に入り、ジメジメした日が続いていますが、
皆様も、甘くひんやりとしたスイーツで癒されてみてはいかがでしょうか。
栄養管理・食事サービス部 清﨑 文華
