長かった冬の寒さも和らぎ、少しずつ春のおとずれを感じるポカポカ陽気の今日。

ひなまつりということで、昼食も特別メニューです♪

・散らし寿司（サーモン・エビ・とぴっこ）

・炊き合わせ（かぼちゃ・高野豆腐・花人参）

・菜の花のごま和え

・はまぐりの潮汁

散らし寿司はとっても具沢山で彩りも鮮やか。見るだけでも食欲をそそります！

ご飯の形態が食べづらい方へも、お粥や粒のないペースト状で準備していただきました。

普段はあまり食が進まない方も、職員が驚くほどの速さで美味しそうに召し上がっていました。

午後からのレクリエーションを楽しんだ後は、おまちかねの「ひなまつりまんじゅう」です。

皆さん「食べるのがもったいないね」と言いつつも、しっかりとお腹の中に…

美味しそうに召し上がられている皆さんの笑顔をみてこちらもとても幸せな気持ちになりました。

アイユウの苑　ゆめタウン　管理栄養士　清﨑　文華