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スタッフのブログ

今日は天婦羅うどん

(栄養管理食事サービス部)

投稿日:2020年9月11日

9月に入っても厳しい残暑が続いていましたが、台風がもたらした雨のせいか、暑さが少しやわらいできましたね。朝夕の涼しさに、秋が近づいているのを感じます。

さて、本日昼食は、えび天とかき揚げの「天婦羅うどん」です。ズズズッと、麺をすする音は、皆さんの食欲を掻き立てるようです。

「おだしが、よく効いてて美味しいよ」「麺類が好きでね。嬉しいよ」など、喜んでいただけました。

【本日の献立】

・ゆかりご飯(利用者様はおにぎり)

・天婦羅うどん(えび天・かき揚げ)

・ほうれん草の菜種和え

・イチゴババロア

栄養管理・食事サービス部 管理栄養士 鶴丸千佳

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